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Cuisine
料理・ケーキ・デザート
「ありがとう」を
この一皿に込めて
フルーツ・フラワーの
季節が薫る料理
お二人の感謝を込めたお料理は、どの世代のゲストの皆様にも喜ばれる優しさ溢れる創作料理。
シェフが選び抜いた食材は地元のものも多く使われ様々な場所から来られる方へのおもてなしが感じられます。
01
地産地消の旬の食材で
遠方から来られる方をおもてなし
徹底したこだわりで、食材選びを行っています。海の幸や山の幸に恵まれたこの兵庫で生まれた食材を他方から来られるゲストにおもてなしとして提供いたします。
02
まるで観光に来たかのような
四季折々のメニューが魅力
季節ごとに地域の味わいを楽しんでいただけるように毎年四季折々のメニューを一新しています。お客様の声や幅広いゲスト の世代の目線も取り入れながらメニューを作り上げています。
ゲスト一人一人のアレルギー対応もおませください。
03
華やかな盛り付けで
ゲストに期待と感動を提供
一皿一皿運ばれるたびに声が上がるような美しい盛り付けを心がけています。料理は二人から提供するものという気持ちでパーティー会場を彩れるようシェフが心を込めて盛り付けます。
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